8 results for group: peixe


Tranche de Robalo ou Corvina na Grelha

Com molho de lima e manteiga, servido à parte.

Bife de Atum com Molho de Lima


“Raie au Beurre Noir”

Raia confeccionada ao vapor com molho de manteiga queimada, vinagre balsâmico e alcaparras

Bacalhau com Crosta de Azeitonas


Vieiras braseadas

Acompanhadas por risoto de espinafres

Linguado à Meunier


Lombos de Peixe Galo

Numa emulsão de champagne com cogumelos  selvagens.

Tamboril Flamejado (para 2 Pessoas)

Em creme de camarão, servido numa estaladiça folha  de brik.