8 results for group: peixe
Tranche de Robalo ou Corvina na Grelha
Com molho de lima e manteiga, servido à parte.
“Raie au Beurre Noir”
Raia confeccionada ao vapor com molho de manteiga queimada, vinagre balsâmico e alcaparras
Vieiras braseadas
Acompanhadas por risoto de espinafres
Lombos de Peixe Galo
Numa emulsão de champagne com cogumelos selvagens.
Tamboril Flamejado (para 2 Pessoas)
Em creme de camarão, servido numa estaladiça folha de brik.